Tällä tutkimusretkellä tutustut sardinialaiseen kulttuuriin ja historiaan. Vierailet Santissima Trinitàn kirkossa ja palaat ajassa taaksepäin Nurgahe Santu Antinen arkeologisella alueella. Retken päättää lounas sardinialaisella maatilalla. Anna, yksi asiantuntevista paikallisoppaistamme, kertoo: "Sardiniassa eletään pitkään – se on yksi maailman viidestä "sinisestä alueesta", jossa on eniten satavuotiaita ihmisiä. Selvitä pitkän iän salaisuudet täällä asuvilta ihmisiltä."
Ensimmäinen pysähdyspaikkasi onkeskiaikainen Santissima Trinità di Saccargian kirkko, joka on Sardinian vaikuttavin esimerkki romaanisesta arkkitehtuurista. Sen omaleimainen raidallinen julkisivu on tehty kalkkikivi- ja tummista basalttilohkareista. Astu sisälle ja ihaile seesteistä sisätilaa, jossa on 1100-luvun freskoja. Seuraavaksi vierailet Nuraghe Santu Antinen megaliittisella monumentilla, joka on peräisin vuodelta 1600 eaa. Täällä näet ainutlaatuisia kivirakennelmia, jotka ovat ominaisia Sardinian muinaiselle historialle ja kulttuurille.
Sitten suuntaamme Sas Abbilasin maatilalle, jossa tapaat Antonellon ja hänen veljensä, jotka kertovat sinulle pitkän elämän salaisuudet. Tutustut tuotteisiin ja ruokiin, jotka kuuluvat "sadan vuoden ruokavalioon", sekä seesteiseen elämäntapaan. Pääset maistamaan paikallisia herkkuja, kuten juustoa, salamia, vihanneksia, perinteistä sardinialaista pastaa ja mehevää porsaanpaistia, jotka nautit paikallisen viinin kera.
