Yogyakarta on ollut vuosisatojen ajan Jaavan hengellisen opetuksen sekä indonesialaisen taiteen, kulttuurin ja keittiön keskus. Useimmat turistit suuntaavat palatsiin, mutta tällä kävelykierroksella poikkeat tutuilta poluilta ja vierailet Kaumanissa – islamilaisessa kylässä, jossa vierailet paikallisilla markkinoilla, maistat kuninkaan lempiteetä ja opit kaiken tästä jaavalaisesta aarteesta.
Kuljet oppaan kanssa kapeita kujia pitkin, jotka suunniteltiin tarkoituksella niin, että vain kaksi ihmistä saattoi kulkea kujalla samanaikaisesti, jotta vältyttäisiin häiritsemästä jumalanpalveluksessa olevia ihmisiä.
Tutustut 1600-luvulla rakennettuun pagodi-tyyliseen Gede-moskeijaan, joka on muslimien rukouskeskus, ja kiertelet Kaumanin markkinoilla. Kiertele kojuilla, joissa myydään rihkamakoruja, yllättäviä aarteita ja tuoreita herkkuja, ennen kuin pysähdyt teekupposelle yhdessä paikallisten kanssa. Et kuitenkaan juo mitä tahansa teetä, vaan sulttaanin teetä (Teh Sultan) – aluetta 1700-luvulta lähtien hallinneiden sulttaanien suosimaa sekoitusta.
