Vietä iltapäivä Etelä-Lanzarotella tällä opastetulla puolipäiväretkellä, jossa yhdistyvät tulivuorimaisemat ja paikalliset maut. Opas Carlos sanoo, ” Etelä-Lanzarotella on aivan oma tunnelmansa: laavakallioita, kraattereista kasvavia viinitarhoja ja upeita auringonlaskuja.”
Aloitat päivän Yaizan kylästä – tästä perinteisestä valkoisten talojen, palmujen reunustamien katujen ja rauhallisen tunnelman keitaasta. Pieni kävely Plaza de los Remediosin aukiolla on täydellinen johdatus tähän leppoisaan, maaseutumaisempaan saaren kolkkaan. Seuraavaksi suuntaat merenrantaan ja kuljet pitkin Playa Montaña Bermejaa, missä musta tuliperäinen hiekka kohtaa Atlantin aallot – näkymä, jota et unohda. Poikkeat seuraavaksi viehättävällä perheomisteisella viinitilalla, missä pääset nauttimaan muustakin kuin maistiaisista. Tuliperäisten maisemien ympäröimä viinitila valmistaa viinejä perinteisin menetelmin niin, että viiniköynnökset kasvatetaan tuhkan täyttämissä, kivien suojaamissa kuopissa.. Kuten Carlos asian ilmaisee: "Kyse ei ole vain viinin siemailusta – vaan kokonaisvaltaisesta tunnelmasta, jossa jokainen yksityiskohta sisustuksesta tarinoihin tuntuu kuin astuisit perheen omaan arkistoon, ja jossa viini valmistetaan käsin mahdollisimman vähäisellä käsittelyllä."
Päivä päättyy Volcán del Cuervolla, La Gerian – eli viinialueen – sydämessä sijaitsevalla kraatterilla. Tämä on yksi Lanzaroten helpoimmin saavutettavista tulivuorista, ja pääset jopa kävelemään sen sisään. Kraatteri syntyi vuonna 1730 alkaneiden Timanfayan purkausten seurauksena. Saavut paikalle juuri ennen auringonlaskua – täydellinen hetki katsella, kuinka aurinko värjää laavakentät lämpimän hohtoisiksi.
