Tämä aamupäiväretki vie sinut Balkanvuorten sydämeen kahteen perinteiseen bulgarialaiskylään. Tutustut aitoon maaseutuelämään, vierailet mehiläistarhassa ja opit, miten perinteisiä bulgarialaisia herkkuja valmistetaan. Ivaylo, yksi oppaistamme, sanoo: ”Erkechin kylän leppoisa elämäntyyli, seesteinen vuoristotunnelma ja upeat maisemat tekevät tästä retkestä täydellisen luontoelämyksen."
Ensin pysähdyt Kosharitzan kylässä sijaitsevalla mehiläistarhalla, jossa näet, miten hunajaa valmistetaan. Pääset myös nauttimaan maistiaisista – tarjolla on puhdasta luonnonhunajaa, hunajaviiniä sekä makeaa hunajabrandya. Seuraavaksi suuntaat Erkechiin, jossa pääset kokemaan aidon bulgarialaiskylän tunnelman. Näet, miten villaa on kehrätty jo vuosisatojen ajan ja miten perinteistä brandya tislataan – ja mikä parasta, pääset myös maistelemaan sitä! Sitten on aika laittaa kokkaustaidot testiin banitza-kisassa. Tämä herkullinen lehtitaikinasta ja juustosta tehty piirakka on yksi Bulgarian suosituimmista perinneherkuista
Myös perheen pienimmille riittää tekemistä. Täällä on leikkikenttä, jossa on keinuja, liukumäkiä, kiikkulautoja ja pelejä, kuten sulkapalloa, hyppynaruja ja vanteita. Lapset pääsevät myös askartelemaan perinteisiä martenitsoja – villanukkeja, joita bulgarialaiset käyttävät 1. maaliskuuta Baba Martan päivänä juhlistamaan talven päättymistä.
