Embárcate en una inolvidable aventura gastronómica por la serena campiña de Hoi An. La experiencia comienza con la recogida en tu hotel y un pintoresco paseo en bicicleta hasta un animado mercado local. Aquí, seleccionarás cuidadosamente ingredientes frescos para tu próxima clase de cocina.
El viaje continúa hacia Tra Que Vegetable Village, una encantadora granja orgánica. A su llegada, le recibirán con una refrescante bebida de bienvenida y una visita guiada por los coloridos huertos de hierbas. Observe a los agricultores locales trabajando, empleando métodos agrícolas tradicionales transmitidos de generación en generación.
A continuación, participarás en una clase práctica de cocina donde aprenderás a preparar platos vietnamitas icónicos como el Banh Xeo (panqueque crujiente), rollitos de primavera de Hoi An, ensalada de papaya y camarones, y fideos Quang o pollo en cazuela de barro con arroz. Tras dominar estas delicias culinarias, recibirás un certificado y un recetario para recrearlos en casa.
Finalmente, deléitese con una comida recién preparada en la tranquilidad del pueblo de Tra Que. El día concluye con una emotiva despedida de la familia anfitriona y un cómodo viaje de regreso a su hotel en Hoi An. Esta experiencia le dejará con sabores exquisitos, sonrisas cálidas y recuerdos imborrables del patrimonio culinario y cultural de Vietnam.
