Acompáñenos en un viaje al mundo del patrimonio sirio sin salir de Londres en esta inmersiva visita cultural a pie dirigida por Nadia, una guía afincada en Londres con profundos lazos personales con Damasco.
Comience su recorrido en el impresionante Salón Árabe de Leighton House, inspirado en los interiores damascenos del siglo XIX. Admire los azulejos originales pintados a mano, la intrincada arquitectura islámica y la fuente del patio central mientras descubre cómo artistas, viajeros e imperios dieron forma a este espacio. Oirá hablar de la abuela de Nadia y de su vida en Damasco, lo que añade un toque personal y vivo al entorno histórico.
Después de toda esta belleza arquitectónica, disfrute de un breve descanso con té de maramia (salvia), un apreciado remedio levantino envuelto en leyendas centenarias. Conozca su papel sagrado en los hogares de la región y cómo vincula la fe, el folclore y la curación.
A continuación, diríjase a una panadería donde verá cómo se elabora el manoushes, un pan plano tradicional levantino. Disfrute de un manoushe fresco con za'atar o queso, como los desayunos de la infancia de Nadia en Damasco. Conozca la etimología de este apreciado plato y su milenaria historia como alimento básico en Siria, Líbano y Palestina.
Termine su experiencia en un animado café donde observará la elaboración del booza, un helado árabe elástico que se remonta al siglo XV. Mientras disfruta del postre, escuchará historias sobre el monasterio de Saidnaya y los recuerdos de la familia de Nadia en el Damasco de los años cincuenta.
Esta última parada mezcla el pasado y el presente, lo sagrado y lo cotidiano, en un dulce momento final.
