Tu recorrido gastronómico por Brixton comienza en Windrush Square, un lugar que celebra la comunidad caribeña del barrio y la influencia de la Generación Windrush. Desde allí, te dirigirás a tu primera parada gastronómica y conocerás a una leyenda local, Maureen, cuyo pollo jerk es conocido como el mejor de Brixton. Los ricos sabores jamaicanos y el encanto de su cocina te harán sentir como en casa.
De camino a su próxima parada, aprenderá sobre el impacto comunitario de la Fundación Big Kid y su dedicación a la juventud y la diversidad de Brixton. ¡Luego, llegará la hora de comer! Pruebe un exquisito pastel de ron jamaicano y escuche la inspiradora historia de una marca con profundas raíces en la Generación Windrush. A continuación, su guía le presentará al chef Brian, con sabores que honran su herencia trinitense. Probará unos buñuelos de bacalao frito, un bocado que le transportará directamente al Caribe. Tras un paseo por Electric Avenue y una breve parada en el Monumento a David Bowie, es hora de probar el arroz jollof, fuera de África Occidental, con unas increíbles alitas de pollo fritas.
A continuación, te transportarás a Brasil en un restaurante familiar en el corazón de Brixton Village. Es hora de algo dulce, así que probarás uno de sus deliciosos brigadeiros caseros. Por último, pero no menos importante, tu viaje gastronómico por el mundo termina en un auténtico restaurante argentino. Deléitate con una empanada dorada y hojaldrada acompañada de una copa de cerveza o vino para acompañarla.
