Alkmaar es una ciudad situada al norte de los Países Bajos, famosa por su queso y por lo que recibe el apodo de «la ciudad del queso». Una de las atracciones principales es mercado de quesos de Waagplein, de 400 años de antigüedad. Cada viernes, de abril a septiembre, puedes ver una demostración de cómo se comerciaba el queso hace cientos de años.

Además de queso, Alkmaar también ofrece un bonito centro histórico con canales y edificios antiguos. Algunos de los sitios más destacados son la iglesia de San Lorenzo (Grote of Sint-Laurenskerk), la casa de pesaje (De Waag) con su inconfundible torre, el molino De Molen van Groot, considerado por muchos el símbolo de la ciudad, y el ayuntamiento.

No te olvides de visitar alguno de los varios museos, como el Museo Stedelijk de Alkmaar, el Museo del Queso, el Museo Nacional de Cerveza o el Museo de los Beatles. Este último es el más grande del mundo sobre este tema.

Si tienes hambre, en Alkmaar encontrarás una amplia variedad de restaurantes de todas las culturas y muchas cafeterías agradables donde tomar algo. Y para ponerle el broche de oro a tu visita, hazte una foto con la estatua de la quesera.

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