Ubicado en el corazón de Azabu, Tokio, Waketokuyama es un distinguido restaurante que combina a la perfección la cocina japonesa tradicional con la innovadora. El establecimiento se enorgullece de sus platos kaiseki, elaborados con ingredientes de temporada por chefs expertos. Entre estas delicias culinarias, el "Isoyaki Abalone" destaca como plato estrella. A un breve paseo de la estación de Hiroo, este restaurante ofrece un entorno tranquilo para saborear la cultura gastronómica de Japón. Es un destino ideal para ocasiones especiales o para quienes se aventuran en la cocina japonesa por primera vez.
Waketokuyama ofrece una experiencia gastronómica exclusiva con un menú especial, solo con reserva, combinado con sake espumoso de la gama "MINAKI". Esta exquisita comida comienza con Sakizuke (entremés), seguido de Zensai (aperitivo), Wan (sopa), Tsukuri (sashimi o pescado fresco), Nakazara (plato caliente), Susumizakana (especialidad), Siizakana (plato principal), Shokuji (arroz cocido en cazuela de barro, verduras encurtidas, sopa) y concluye con Kanmi (postre). El contenido de este menú fijo cambia cada quince días, lo que garantiza una experiencia gastronómica fresca y emocionante en cada visita. El precio incluye el cargo por servicio y el impuesto al consumo, sin embargo, las bebidas y los pedidos adicionales del día no están incluidos.
La entrada "Opción 1" incluye un menú especial con reserva previa con sake espumoso de la marca "MINAKI".
