Cuando la gente piensa en sushi, lo primero y normalmente lo único que les viene a la mente es pescado crudo. Pero esto no es para todos. En realidad, incluso el sushi tradicional es un alimento muy diverso que utiliza todo tipo de ingredientes tradicionales y de temporada. Algunos de los mejores y más exclusivos ingredientes japoneses ya son veganos. Elija entre rollos temari zushi con verduras o chirashi zushi, que es un estilo de comer sushi en el que se preparan varios ingredientes sobre un plato de arroz. Después de elegir tu tipo de sushi favorito, aprenderás a preparar el sushi de verduras de temporada perfecto. Sazone el arroz a la perfección y luego prepare las verduras bajo la guía experta de verdaderos profesionales. Termine la comida con una sopa de caldo dashi. Si bien el dashi generalmente se elabora con pescado, los chefs especialistas te mostrarán los secretos para conseguir una alternativa sin carne con los mismos deliciosos sabores del original.
La comida que prepararás:
Elija entre dos opciones de menú que vienen con sopa de miso: Opte 1 Temari zushi vegano u Opte 2 Chirashi zushi vegano.
