Dentro de este tour de la pizza de Nápoles, disfrutará de las variaciones más queridas sobre el tema de la pizza, en la impresionante belleza del centro histórico de la ciudad, de las conocidas tortillas napolitanas, de un fabuloso postre y, por supuesto, de un café espresso.
He aquí una lista de posibles degustaciones:
- Tarallo napolitano artesanal: representa la comida callejera más tradicional de Nápoles. Una galleta salada y desmenuzable, con un toque de pimienta negra, almendras y manteca de cerdo, siendo este último el ingrediente básico capaz de otorgarle un sabor único
- Pizza frita: también conocida como "pizza del pueblo" porque solía ser vendida en las calles por las mujeres tras la Segunda Guerra Mundial para compensar los salarios. Suele presentarse rellena de tomate, ricotta y queso provola. Probará las típicas en las tiendas de patatas fritas más antiguas, conocidas sólo por los lugareños
- Tortilla de pasta: la pasta frita, llamada "frittata 'e maccarune" es un plato imprescindible de la tradición napolitana. Su preparación es sencilla y su sabor increíble, ¡le encantará!
- Pizza marinara o margherita: la verdadera, la pizza tradicional que por sí sola merece una visita a Nápoles
- Babà: este suave pastel de levadura empapado en sirope de ron es el postre emblemático de Nápoles, reconocible al instante por su forma de seta.
- Espresso: el mejor café de Italia está en Nápoles. Lo probará en el bar más histórico de Nápoles, considerado gourmet en todo el mundo
