Disfrute de la recogida en Bolonia y únase a esta exclusiva excursión de un día para realizar un delicioso viaje al corazón de la excelencia culinaria emiliana.
Experimente la elaboración de dos tesoros emblemáticos: el queso Parmigiano Reggiano curado y el venerado vinagre balsámico tradicional de Módena. Comience con una visita guiada a una fábrica de queso, donde será testigo del arte de elaboración de este famoso queso. Degustación de diferentes edades de queso Parmigiano Reggiano ecológico, Ricotta y Caciotta, Vinagre Balsámico y Mermelada, una copa de vino local y agua al final de la visita.
A continuación, sumérjase en los secretos del "oro negro" durante una visita a una histórica "Acetaia", que culminará con una degustación del exquisito vinagre balsámico tradicional, seguida de un almuerzo ligero, donde podrá explorar el mejor maridaje gastronómico. El almuerzo ligero incluye requesón fresco y queso parmesano curado, tortilla con verduras, pan recién horneado con aceite de oliva, tarta casera, vino local y agua. Deléitese con la auténtica gastronomía emiliana: no se trata sólo de una excursión, sino de un auténtico festín para los sentidos.
