Descubra las ricas tradiciones culinarias de Apulia durante esta clase práctica de cocina, perfecta para los entusiastas de la pasta que deseen saborear los sabores auténticos. Aprenderá a preparar auténticos orecchiette y cavatelli directamente de un experto local en una casa típica situada en el centro histórico, entre pintorescas callejuelas que conducen a encantadores balcones con vistas al mar.
La clase de cocina incluye un delicioso aperitivo con productos típicos de Puglia. Saboreará los famosos taralli, una selección de verduras en conserva y verduras de temporada, todo ello maridado con un excelente vino local. Bajo la dirección de un experto chef local, aprenderá las técnicas y los secretos para crear unas orecchiette artesanales perfectas, utilizando ingredientes frescos y genuinos.
Además de la clase básica, hay una opción de "cena completa" a las 19:30, que también incluye la preparación de friselle tradicionales de Puglia, un postre regional, y una degustación de limoncello casero - un verdadero viaje culinario que le guiará desde el aperitivo hasta el digestivo. Esta experiencia auténtica y acogedora es ideal para los amantes de la gastronomía que deseen descubrir las maravillas culinarias del sur de Italia.
