Zante es famosa por sus hermosas playas y paisajes, pero también tiene muchas otras riquezas. Sus dulces, quesos, vinos y verduras están entre los mejores de Grecia, y la diversión comienza en el corazón de cualquier ciudad griega: el mercado. La diversión comienza en el corazón de cualquier ciudad griega: el mercado. Pasee entre puestos rebosantes de verduras frescas de la zona, donde podrá comprar todo lo que le apetezca. Nikolaos, el guía experto, añade: "Los lugareños compran por colores y aromas, no por recetas, así que lo que huele mejor se convierte en la cena de esa noche".
A continuación, nos dirigimos a una fábrica tradicional de mandolato. Esta variedad local de turrón -elaborado con almendras, miel, azúcar y clara de huevo- es uno de los sabores definitivos de Zante. De lo dulce a lo salado, a continuación se dirigirá a una pequeña fábrica de queso en uno de los pueblos más antiguos de Zante, Loucha. Aquí conocerá a la tercera generación de queseros, verá cómo elaboran el prentza, un cremoso queso de cabra, y el ladotyri, el queso de aceite característico de Zante, y, por supuesto, disfrutará de una degustación.
Cuando se acerque la hora de comer, se dirigirá a un restaurante del pueblo de montaña de Agios Leontas para degustar una auténtica comida griega. La comida se completa con pitta, tzatziki y frigania, un postre local cremoso en capas que satisfará a los más golosos. La última parada es la bodega Grampsas Estate Winery, situada en las verdes laderas del monte Vrachionas. Nikolaos explica: "Zante tiene vinos que no se prueban en ningún otro lugar: nuestras uvas han crecido en estas laderas durante siglos. Podrá degustar variedades como los blancos Goustolidi, frescos y aromáticos, y los tintos Avgoustiatis, afrutados y especiados".
