Disfrute de una experiencia de degustación personal e instructiva diseñada para estimular sus sentidos y profundizar sus conocimientos sobre el vino de Burdeos. Burdeos es mundialmente famoso por sus vinos tintos, pero a menudo se pasa por alto la variedad que ofrece. En este encuentro, adquirirá las habilidades necesarias para catar como un experto mientras explora las diferencias fundamentales entre la orilla izquierda y la orilla derecha, desde el Cabernet Sauvignon estructurado y apto para envejecer del Médoc hasta el Merlot aterciopelado y afrutado de Saint-Émilion.
Degustará cuatro vinos tintos cuidadosamente seleccionados y una copa misteriosa, cada uno de los cuales representa un aspecto diferente de Burdeos. Desde vinos monovarietales que muestran el carácter distintivo de uvas como el Merlot y el Cabernet Sauvignon, hasta refinados ensamblajes de fincas orgánicas familiares y apreciados Grand Crus, experimentará todo el espectro. Esto incluye un vino maduro para apreciar el encanto del Burdeos añejo. Profundizará en decisiones cruciales para la elaboración del vino, como la variedad de uva, el terruño, el estilo de vinificación y su influencia en el aroma, la textura y el potencial de envejecimiento.
Para mejorar la experiencia de la cata, cada vino se marida con embutidos artesanales, elegidos cuidadosamente para complementar y realzar los sabores de cada copa. También recibirá un cuaderno de cata personal para llevarse a casa y continuar su viaje por el vino. Los vinos degustados podrán comprarse in situ, ideal para compartir sus nuevos descubrimientos con amigos y familiares.
