Bodegas Monje - Visita y Cata

Nat Geo Day Tour: Vino en las islas Canarias, una experiencia sensorial

Imagínate con una copa de vino en la mano, admirando las vistas de las laderas bañadas por el sol donde se produce... Con este exclusivo National Geographic Day Tour te adentrarás de lleno en la cultura y el cultivo de los vinos canarios. Conoce el patrimonio vinícola de la isla y disfrutarás de las vistas, olores, sabores, texturas y sonidos de una bodega familiar mientras catas cuatro cosechas, maridadas con algo de comer en cada parada de este recorrido por los cinco sentidos. Para empezar, al llegar a La Casa del Vino, una finca del siglo XVII convertida en museo, te recibirán con una copa de vino espumoso local y un rosquete, una rosquilla típica canaria. Un experto guía te contará la historia de cómo los hábiles viticultores españoles del siglo XVI plantaron vides europeas en el fértil suelo volcánico, catapultando el reconocimiento de Tenerife en el panorama vinícola mundial. A continuación, visitarás Bodegas El Lomo. Verás su jardín, en el que siguen creciendo uvas poco comunes y casi extinguidas en Europa, y catarás el primer vino del día, maridado con una tapa de autor del visionario chef, Jorge Bosch. El especialista en vinos de la casa te guiará a través de los aromas y las etapas clave, antes de revelar el origen de uno de los vinos en un taller de aromas, acompañado de otra tapa de autor. Después, en el patio, probarás algunos aperitivos de la cosecha, con texturas de granos de gofio tostados y un cremoso queso de cabra local, que combinan a la perfección con un afrutado vino de maceración carbónica. El gran final será lo que te avive el oído. En una sala a oscuras, disfrutarás de una última añada y de una tapa y descubre el modo en que la música afecta a tu percepción del vino. Esto es mucho más que una simple cata de vinos: es una visión personal de cómo el vino puede despertar los sentidos.

Nat Geo Day Tour: Teno Alto: El último reducto de pastores de Tenerife

Embárcate en una excursión inmersiva por Teno Alto, bastión de las tradiciones rurales dentro del parque rural de Teno. Un guía local te desvelará la evolución del asentamiento durante una caminata panorámica de 75 minutos. Descubre elementos etnológicos, desde la prehistoria hasta la actualidad, y comprueba la profunda conexión de los habitantes de Teno Alto con su tierra, sustentada por la agricultura y el pastoreo de cabras, señas de identidad de la región. Al final de la ruta, adéntrate en el corazón de la cultura local y conoce a uno de los últimos pastores de Teno. Descubre el arte que hay detrás de los quesos tradicionales y el incansable esfuerzo de las generaciones para preservar este antiguo oficio. Asiste a una exhibición del «salto del pastor», un apreciado deporte popular que muestra una agilidad y una destreza extraordinarias. Termina la aventura en el Mirador de Garachico, un restaurante tradicional, donde la tercera generación de propietarios eleva la cocina canaria con un toque moderno. Disfruta de un menú degustación pensado para reflejar los sabores y paisajes de Teno Alto, con productos locales que ponen de relieve la riqueza culinaria de la región. Para completar la experiencia, marida la comida con una cuidada selección de vinos de la región. Al unirte a esta excursión, no solo apoyarás el turismo sostenible en una zona protegida, sino que también contribuirás a la conservación de su patrimonio cultural. Interactúa con los lugareños, conoce su modo de vida y percibe la esencia de Teno Alto a través de sus sabores y tradiciones.

Excursión al Teide y Masca desde el sur de Tenerife

Excursión privada de medio día al Parque Nacional del Teide

¿Listo para elevarse por encima de todo? Este viaje le llevará directamente desde su hotel al pico más alto de España, donde las vistas de otro mundo y los escarpados campos de lava han hecho que el Teide sea declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Tras una recogida privada en su alojamiento, se detendrá en impresionantes miradores a lo largo del camino, perfectos para capturar fotos de las formaciones volcánicas y la flora única de la isla. Como dice Carlos, el guía local: "Cada capa de la roca del Teide cuenta una historia de fuego y tiempo. Estando aquí, estás viendo millones de años de la historia volcánica de la isla desplegarse ante tus ojos".Se tomará un respiro en Las Cañadas del Teide, una enorme cuenca volcánica modelada a lo largo de siglos de erupciones que le parecerá entrar en otro planeta. Es el lugar perfecto para estirar las piernas, respirar el aire fresco de la montaña y tomar algo caliente. Sin prisas y con un ritmo especialmente adaptado a usted, tendrá tiempo para experimentar la belleza volcánica del Teide a su manera.A continuación, visitará el centro de información turística del parque, donde la historia del Teide cobra vida. Paseará por exposiciones inmersivas que se sumergen en los orígenes de la isla, con guías a su disposición para compartir conocimientos fascinantes. También encontrará un jardín de flora autóctona y exposiciones interactivas que recorren las zonas históricas de altitud de la isla a través de los ojos de exploradores legendarios como Alexander von Humboldt. Hay incluso una acogedora cafetería y una tienda por si le apetece comer algo o llevarse un recuerdo. Cuando esté listo, subirá de nuevo al vehículo para regresar cómodamente a su hotel.

Excursión VIP a La Gomera en monovolumen desde el norte de Tenerife

Lugares de interés: Icod de los Vinos y los plátanos y el vino de La Orotava

Los pinares y acantilados costeros del norte de Tenerife le confieren un aspecto natural y agreste, pero es la tierra volcánica y fértil la que dota a la zona de sus atractivos estrella. Desde viñedos y huertos hasta plataneras y árboles centenarios, en esta excursión de medio día verá y saboreará lo más destacado de Tenerife.En primer lugar, Icod de los Vinos, un pueblo del siglo XVI con una magnífica vista del Teide. Pero ni siquiera el pico más alto de España puede robarle el protagonismo al Drago Milenario, un drago milenario que ocupa un lugar de honor en los jardines botánicos de la ciudad. Este increíble ejemplar supera los 20 metros de altura con una copa que se extiende por más de 300 ramas principales. Durante la visita, su guía le explicará por qué este árbol autóctono es un símbolo cultural de Canarias. Durante su estancia en Icod de los Vinos, verá crecer por las laderas de las colinas otro de los tesoros de la ciudad: los plátanos. Descubra la historia del cultivo del plátano en la isla y deguste la fruta recién cosechada, así como un dulce licor de plátano.A continuación, se dirigirá hacia el este, a La Orotava, una de las regiones vinícolas más antiguas de Canarias y justo al borde del Parque Nacional del Teide. Verá el centro tradicional de la ciudad, con sus calles empedradas, balcones de madera y edificios de todos los tonos de amarillo, y visitará el Molino de Gofio, un molino de gofio del siglo XVII que ahora es un museo. En él se muestra cómo se produce la harina tostada que se utiliza en todo tipo de platos, desde desayunos hasta sopas y guisos, y también podrá degustar este manjar canario con sabor a nuez.

Visita guiada a la Reserva Medioambiental de San Blas en Tenerife con traslados

Visita guiada de día completo a La Laguna con almuerzo y cata de vinos

Visita guiada al Norte de Tenerife con almuerzo local

Explore el norte de Tenerife y encontrará pueblos bonitos, historia antigua y paisajes espectaculares. En esta excursión descubrirá los encantos del viejo mundo de La Orotava, el histórico puerto pesquero de Garachico y el legendario drago de Icod de Los Vinos.

Visita al Parque Nacional de Garajonay con almuerzo local