Historie, kultur og masser af karakter strømmer ud af hver eneste smalle gyde i Stone Town, der er opført på UNESCO's verdensarvsliste. Her begynder din dag. Med din guide i spidsen slentrer du forbi udskårne døre, markeder, der dufter af krydderier, og livlige gader præget af afrikanske, arabiske, indiske og europæiske påvirkninger. Du besøger også Christ Church Cathedral og det tidligere slavehus for at få en bedre forståelse af Zanzibars fortid og byens rolle i slavehandelen. Den lokale guide Juma siger: "Stone Town kaldes ofte en smeltedigel, men det fanger ikke helt essensen. Traditionerne, maden og arkitekturen her er ikke blot blandet sammen – de har udviklet sig til noget, der er unikt for Zanzibar."
Efter lidt tid på egen hånd til at kigge rundt og forhandle dig frem til gode tilbud tager du videre til Masingini-skoven, der kun ligger en kort køretur væk, men som byder på en helt anden atmosfære. Frokosten er et enkelt swahili-måltid midt blandt træerne, fyldt med smag og lokale indslag. Når du har spist, er det tid til en skovtur, hvor din guide vil vise dig fugle, planter og det bevaringsarbejde, der foregår der med støtte fra TUI Care Foundation.
Det er en dag, hvor to meget forskellige sider af Zanzibar smelter sammen uden at man føler sig presset. Man oplever Stone Towns farverige liv og energi, efterfulgt af skovens ro og et nærmere kig på de økosystemer og naturbeskyttelsesprojekter, der præger dette beskyttede område.
