Gør dig klar til et sansemæssigt udflugtseventyr på denne heldags guidede udflugt med besøg i Jozani Chwaka Bay Nationalpark og på en krydderigård. Udflugten starter i Jozani Chwaka Bay Nationalpark. Juma, en lokal specialistguide, siger: "Det er her, I skal holde øje med de sjældne røde colobusaber. Hold øjnene godt åbne, mens I vandrer gennem junglen – måske får I øje på disse sky primater." En parkvagt er også til stede for at sikre, at I ikke går glip af noget.
Derefter tager I til Chako Upcycling Centre og lærer om et projekt, der støttes af TUI Care Foundation. Her ser I, hvordan glasflasker forvandles til håndlavet bordservice og lamper. Fokus for dette projekt er at styrke det lokale samfund med en mission om at integrere genbrug i dagligdagen på øen.
Derefter fortsætter I til en krydderigård, hvor I virkelig ser, hvorfor Zanzibar er kendt som Krydderiøen. Opdag, hvordan afgrøder som vanilje, peber og kardemomme dyrkes – og smag dem endda direkte fra træet. Juma tilføjer: "Krydderigårdene er lokalsamfundsbaserede småbrug, hvor forskellige krydderier dyrkes sammen på ét område. Disse små gårde vidner om århundreders landbrugskendskab, som vi har arvet fra vores forfædre." Frokosten tilberedes med krydderier dyrket på gården, og I lærer også om zanzibarsk madlavning og de mange medicinske egenskaber ved øens krydderier.
Denne oplevelse inkluderer et besøg hos et projekt, der støttes af TUI Care Foundation. Ved at skabe meningsfulde forbindelser mellem turisme og lokale initiativer hjælper fonden lokalsamfundene med at trives, styrker unge gennem uddannelse og oplæring og fremmer beskyttelsen af naturen og miljøet. Læs mere her www.tuicarefoundation.com
