Fra asken efter Lanzarotes vulkanudbrud vokser der vinstokke, der er lige så rige på historie som på næringsstoffer. Og du bliver fuldstændig opslugt af den traditionelle verden af de naturligt fremstillede vine på dette besøg på Bodega Finca Mota Artesanal, en familiedrevet vingård i hjertet af Tias-regionen.
Dette er mere end blot en almindelig vinsmagning. Du starter med en privat rundvisning på bodegaens museum. Rafael og Samuel González, far og søn, grundlagde stedet og forvandlede deres hjem til dette levende museum, fyldt med vintage vinproduktionsudstyr og nostalgiske nipsgenstande, der fortæller historien om generationer af håndlavet vin.
Derefter går turen videre til en eksklusiv vinsmagning, hvor du får lov at prøve tre meget drikkelige vine. Din guide hjælper dig med at identificere de forskellige vines karakteristiske egenskaber og smag. Du lærer at forstå, hvad der gør disse vine så forskellige fra deres europæiske slægtninge. Selvfølgelig kan man ikke drikke vin uden de lokale snacks, så du får serveret et udvalg af lokale oste af høj kvalitet og traditionelt saltet tun – en lokal delikatesse. Bemærk venligst, at denne udflugt starter kl. 12.30.
