Begeben Sie sich auf eine traditionelle Tour ab Salento, die Sie in das Herz des kolumbianischen Kaffeegürtels führt. Diese Reise bietet Ihnen ein intensives Erlebnis in der faszinierenden Welt des kolumbianischen Kaffees.
Ihr Tag beginnt im bezaubernden Hauptpark von Salento. Von hier aus fahren Sie zu einer lokalen Kaffeefarm, um in die authentische Welt des kolumbianischen Kaffees einzutauchen. Ihr Transportmittel ist ein klassischer 4x4-Geländewagen, von den Einheimischen liebevoll „Yipao“ genannt. Dieses Fahrzeug ist seit seiner Einführung in Kolumbien im Jahr 1946 ein treuer Begleiter der regionalen Kaffeebauern.
Bei Ihrer Ankunft auf der Farm erhalten Sie eine aufschlussreiche Einführung in die Ursprünge des Kaffees. So erfahren Sie die Geschichte hinter jeder Bohne und verstehen, wie diese Region zu einem weltweit führenden Produzenten von erstklassigem Kaffee geworden ist. Sie unternehmen eine umfassende Tour über die Plantage und entdecken die verschiedenen Phasen der Kaffeeproduktion – vom Anbau bis zur Zubereitung. Sie erhalten Einblicke in traditionelle Praktiken aus erster Hand, indem Sie bei der Ernte, dem Entpulpen, Trocknen, Dreschen, Rösten und Mahlen mitwirken.
Jede Jahreszeit bietet ein einzigartiges und aufschlussreiches Erlebnis über die Verwandlung der einfachen Bohne in die köstliche Tasse Kaffee, die weltweit genossen wird. Diese einstündige Reise bietet ein intensives und zugleich umfassendes Erlebnis für alle, die eine Kaffeefarm im Salento erkunden, den Produktionsprozess hautnah erleben und die Essenz der kolumbianischen Kaffeetradition genießen möchten.
