Descubra a vibrante cultura gastronómica de Singapura através de uma experiência culinária interativa que começa num mercado tradicional. Aprenda como os locais compram ingredientes frescos, descubra a arte de regatear e explore um lado de Singapura que muitos visitantes nunca chegam a ver.
Depois de selecionar os ingredientes no mercado, dirija-se à cozinha e aprenda a preparar alguns dos pratos mais populares de Singapura. Guiado por chefs experientes, irá conhecer os sabores, as técnicas e as tradições que tornam a cozinha singapurense tão distinta.
Dependendo da sessão, poderá aprender a preparar pratos favoritos locais, tais como arroz com frango à moda de Hainan, macarrão com camarão à moda de Hokkien, rolinhos de primavera vegetarianos, Ngoh Hiang e outras especialidades autênticas. Também pode optar por melhorar a sua experiência para aprender a preparar o famoso caranguejo com chili de Singapura. Nenhum banquete singapurense estaria completo sem sobremesa, e poderá ainda ter a oportunidade de criar doces tradicionais, como o ondeh-ondeh e o kueh dadar.
As aulas são ministradas por chefs simpáticos e experientes, com vasta experiência no ensino tanto a locais como a visitantes internacionais. Quer pretenda aperfeiçoar as suas competências culinárias, aprofundar a sua compreensão da cultura de Singapura através da gastronomia ou simplesmente desfrutar de uma atividade divertida e interativa, esta experiência oferece uma introdução agradável ao rico património culinário da cidade.
