Descubra as colinas vulcânicas de Veneza degustando-as! As colinas Euganei são um grupo de colinas de origem vulcânica que se elevam a alturas de 300 a 600 m da planície Padovan-Venetian a poucos quilómetros a sul de Veneza. Acompanhado pelo Tour Leader local, entrará no coração das colinas Euganei para descobrir, graças à visita a duas adegas de renome do território Euganei, a melhor produção de vinho da região.
A origem vulcânica particular do solo e o bom clima permitem o cultivo de várias vinhas. Entre os vinhos brancos: o Serprino, biótipo da videira Glera, é a versão "vulcânica" do Prosecco; o Pinot bianco; o Garganega, o Chardonnay e o Manzoni. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere encontraram espaço entre os tintos. Entre um passeio pelas vinhas, uma visita à adega e várias provas de vinho acompanhadas de produtos típicos locais, ouvirá a sábia narrativa dos enólogos sobre as expressões dos seus melhores vinhos.
