Prepare-se para ser cativado pela rica tapeçaria de cores, aromas e sabores que constituem a essência da cozinha veneziana.
Irá preparar dois tipos de massa base e pelo menos 15 formas diferentes de massa e ravioli - e combiná-los habilmente com dois molhos sazonais, cada um celebrando os melhores ingredientes. Mas primeiro uma deliciosa bruschetta com os produtos mais frescos do mercado.
A cozinha inclui crianças e adultos. Vai ficar tão inspirado com as suas novas capacidades de fazer massa que vai querer levar a magia para casa, talvez até investir numa máquina de massa para continuar as suas aventuras culinárias. Uma vez desvendados os segredos da confeção de massa fresca a partir do zero, esta torna-se uma paixão para toda a vida, fazendo de cada refeição uma alegre celebração dos seus conhecimentos culinários.
