Experimente a hospitalidade de Poggio ai Laghi com seus entes queridos em uma autêntica vinícola de Chianti. Este almoço aconchegante proporciona uma apreciação mais profunda pela arte da vinificação e pela beleza da história da vinificação toscana.
Seu especialista em vinhos o guiará pela jornada de degustação. À medida que você aprende sobre o processo de vinificação e a paixão por trás de cada garrafa, a experiência gastronômica e vinícola se torna mais do que uma refeição — torna-se uma lembrança e, possivelmente, sua lembrança mais querida da paisagem toscana.
Você degustará uma seleção dos melhores vinhos locais, demonstrando a habilidade e a dedicação dos vinicultores. Você também saboreará os azeites e vinagres requintados da vinícola, cada um elaborado com a mesma atenção aos detalhes e qualidade dos vinhos.
Você irá provar:
- Arella - Espumante Cuvée Extra Seco Oletta
- Firmina - Espumante Rosé Extra Seco
- Lucilla - Chianti Classico DOCG (vinho tinto)
- Oletta - Chianti Riserva DOCG (vinho tinto)
- Aranda - Supertuscan IGT (vinho tinto)
- Aceto Balsâmico de Modena IGP ORO
- Aceto Balsâmico de Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
- Óleo Extravirgem de Oliva
- Olio Extravergine de Oliva al Tartufo Bianco
- Óleo Extravergine de Oliva al Peperoncino
O almoço inclui:
- Aperitivos: Salame toscano, finocchiona, presunto crudo toscano, pecorino, bruscheta com tomate fresco e manjericão, cialda di pane tostato com azeite virgem extra
- Primeiro prato: Penne al ragù ou Penne al pomodoro
- Segundo prato: Arista com batatas assadas
- Sobremesa: Cantuccini
