Deixe a costa para trás e aventure-se no coração pulsante da Sicília para uma experiência que envolve todos os sentidos. Esta excursão é um convite à descoberta das Montanhas Madonie, uma região onde o tempo parece ter parado e a gastronomia continua a ser uma arte sagrada. A viagem começa em Cefalù, subindo as encostas que oferecem vistas deslumbrantes do Mar Tirreno, para chegar à autêntica aldeia de San Mauro Castelverde, aninhada no alto das montanhas.
À chegada, a primeira paragem é inteiramente dedicada ao paladar com uma degustação de excelência local. Será possível saborear uma seleção de queijos típicos e carnes curadas, produzidos segundo tradições seculares que captam os aromas genuínos das pastagens de Madonie. A descoberta dos sabores prossegue numa padaria local para uma degustação dedicada aos famosos biscoitos de San Mauro, doces tradicionais que mantêm as receitas simples e autênticas do passado.
Depois de deliciarmos o nosso paladar, desfrutaremos de um agradável passeio pelas ruas estreitas do centro histórico da aldeia. Respirando o ar puro da montanha, chegaremos ao pequeno Museu do Azeite, um lugar precioso para descobrir os segredos do "ouro verde" siciliano e admirar as antigas ferramentas utilizadas para a prensagem das azeitonas.
Para coroar a noite, sentar-nos-emos num restaurante caraterístico para um inesquecível jantar siciliano.
