O que esperar
Ópera na aula de culinária, jantar e apresentação ao vivo
Cozinhe uma refeição tradicional italiana na zona rural da Toscana com legumes colhidos no jardim, seguidos de jantar e uma performance ao vivo da ópera italiana de músicos profissionais ao pôr do sol!
Você aprenderá a preparar um menu completo de acordo com as antigas tradições italianas, incluindo diferentes tipos de massas e sobremesas caseiras, usando ingredientes que você escolherá juntos no jardim Comece a experiência com um café tradicional italiano 'moka' e depois desfrute de um aperitivo e vinho no jantar Em uma bela casa no meio das colinas da Toscana Aula de culinária comunitária e jantar para 4 a 15 pessoas O anfitrião é um sommelier certificado que explica as características do Prosecco e do azeite extra-virgem
Sobre o seu anfitrião, Lucrezia: "Sou dançarino de balanço enérgico e entusiasta, saxofonista e sommelier. Trabalhei em joias finas e em uma escola de culinária e eventos, e agora estou apaixonadamente trabalhando em meu próprio projeto sobre o fusão de música e comida em harmonia com a natureza.
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Aperitivo
Ameixas secas Gorgonzola
Ameixas secas recheadas com queijo gongorzola e amêndoas servidas na cesta verde
iniciante
Berinjela à parmegiana
Camadas de berinjela, molho de tomate e queijo mussarela cozidos no forno
Prato principal
Ravioli de queijo e trufas
Ravioli caseiro recheado com ricota, nozes e trufas
Tagliatelle caseiro
Tagliatelle com molho de tomate fresco ou pesto caseiro
Sobremesa
Copos de creme de mascarpone
Copos de creme de mascarpone com gotas de chocolate, coco e menta Ler mais
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