Tarde ou noite pizza e gelato em Florença

Cancelamento grátis

Lugar: Florença

Duração: 3 horas

Idiomas: Inglês

Se aceita o bilhete digital

Confirmação instantânea

Grupo padrão

Jantar

Faça isso porque

Ideal para toda a família experimentar - quanto mais, melhor
Uma atividade perfeita para aprender sobre a cultura gastronômica local em primeira mão
Desfrute de uma experiência única que você não pode deixar de compartilhar

O que esperar

Participe desta aula de culinária no final da tarde ou à noite, onde chefs profissionais irão apresentá-lo à história de duas gloriosas criações italianas. Aprenda a preparar pizza e gelato como os italianos!

Faça pizza junto com um pizzaiolo experiente, um pizzaiolo . Você aprenderá como fazer uma massa de fermento macia e flexível que se estende até quase a espessura de papel e até mesmo o truque para um molho de tomate saboroso e leve. Mesmo se você assar pizza em seu próprio forno, essas técnicas são universais e usá-las realmente faz a diferença. Com o pizzaiolo, você fará a sua própria pizza, esticará, temperará, assará, fatiará. Será a melhor pizza que você já provou, e você mesmo faz!

O chef lhe dirá por que o gelato é a sobremesa favorita da Itália, dando uma visão da 'cultura do gelato' que continua a evoluir. Você conhecerá as matérias-primas básicas, como selecionar os melhores produtos disponíveis de acordo com princípios específicos e terá uma apresentação e degustação de alguns dos sabores utilizados na fabricação de gelato. Você aprenderá sobre o desenvolvimento e aplicação de corantes naturais, as técnicas de aquecimento e congelamento e como elas têm diferentes efeitos nos ingredientes.

É sempre um bom dia para descobrir a receita da sobremesa mais amada do mundo! Um livreto com receitas irá guiá-lo para cozinhar para seus amigos quando voltar para casa. E por fim, receba seu certificado de participação! Esta atividade é fortemente recomendada para famílias que desejam que seus filhos aprendam sobre a cultura gastronômica italiana, uma experiência fácil e divertida que ficará para sempre em sua memória.

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Informação importante

Por favor, informe o operador local de qualquer intolerância alimentar ou alergia com antecedência. Você pode encontrar as informações de contato no voucher após a reserva

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