Tour gastronômico tradicional de Aosta

Cancelamento grátis

Lugar: Aosta

Duração: 3 horas 30 minutos

Idiomas: Inglês, Italiano, Francês

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Desfrute das 5 principais paradas gastronômicas em Aosta
Conheça a tradição gastronômica de Aosta
Coma como os habitantes locais enquanto descobre a cidade

O que esperar

Descubra o que fazer no Vale de Aosta de uma forma divertida e inovadora! Desfrute de um passeio gastronômico a pé pela bela cidade de Aosta para explorar seus restaurantes, bares de vinho e cafés junto com um especialista em culinária local.

Aqui está uma lista de possíveis degustações:

Travessa do Vale de Aosta acompanhada de vinho local: autênticos sabores tradicionais do Val d'Aosta com uma rica travessa de jambon temperado com zimbro e genepia, banha de Arnad DOP, castanhas em calda com mel, mocetta, queijos do Vale de Aosta, pão branco e preto
Queijo Fontina servido com polenta: o típico queijo local servido em croutons de polenta acabada de cozer...uma alternativa válida à travessa, para ser degustada enquanto saboreia um bom copo de vinho!
Fondue: preparado com o tradicional Vale de Aosta Fontina DOP. Degustado com croutons ou para acompanhar um delicioso pastel de legumes
Zuppa alla Valpellinentse: receita típica de origem camponesa do Vale de Aosta, é um prato rico e genuíno à base de couve lombarda e naturalmente queijo fontina
Polenta concia: segundo a tradição do Vale d'Aosta, preparada com sabedoria há décadas num dos melhores restaurantes da cidade
Degustação de queijos locais do Vale de Aosta: os mais tradicionais, servidos numa antiga queijaria da cidade e depois degustados (se a estação permitir) num local maravilhoso
Tegole valdostane: feito à mão numa das melhores pastelarias de Aosta. Um delicioso presente para desfrutar em casa também
Café: servido num lindo jardim no centro da cidade
Gin (apenas nas noites de inverno): uma ótima forma de terminar uma noite fria de inverno, num espaço gourmet dedicado à sua degustação
Sorvete (somente no verão): preparado apenas com ingredientes naturais em uma das melhores sorveterias artesanais locais

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Informação importante

Saiba com antecedência:

observe que este passeio opera com um mínimo de 2 pessoas por reserva, enquanto o número máximo de participantes por passeio é 12
as degustações de comida podem variar de acordo com a disponibilidade de ingredientes crus, estação e escolhas do chef
por favor, informe quaisquer necessidades dietéticas específicas após a compra (dados de contato no voucher informativo que você receberá após a reserva)

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