Comece o seu dia ao estilo local — com uma chávena de café, o sol a aquecer-lhe a pele e o sabor das delícias provençais a cada esquina. A cidade velha de Marselha é autêntica, colorida e repleta de histórias. Vai passear pelas suas ruelas estreitas, passando por bancas de especiarias e antigas fachadas de pedra, saboreando os aromas de uma parte da cidade que ainda transmite uma sensação de vida autêntica.
A sua viagem culinária começa com um pequeno-almoço numa pastelaria histórica que há várias gerações que confeciona pastelaria local. Prepare-se para saborear tanto clássicos folhados e amanteigados como algumas surpresas favoritas, tudo feito na hora a partir do zero. A seguir, vai elevar a sua experiência — literalmente. Espera-o uma paragem num terraço, onde poderá saborear um copo de néctar local enquanto aprecia vistas que lhe dão uma perspetiva global da cidade.
À medida que se aprofunda no centro histórico, rodeado pelos aromas e especiarias do Mediterrâneo, visitará uma farmácia escondida com séculos de história. Aqui, os aromas da Provença enchem o ar: ervas secas, óleos aromatizados e remédios inalterados há duzentos anos. Em seguida, espera-o uma seleção de petiscos locais, pratos simples que Marselha aperfeiçoou muito antes de ser reconhecida como um destino gastronómico. Também irá provar vinho rosé, terminando o seu passeio com os sabores subtis da zona rural da Provença.
