A Ístria é uma mistura atraente de antigas cidades litorâneas, campos cobertos de vinhedos e vilas no topo das colinas. Vistas da ilha, bons vinhos e pratos deliciosos competem pela sua atenção. Este passeio de dia inteiro leva você a algumas das estrelas da Ístria, incluindo a vila histórica de Bale e as joias litorâneas de Rovinj e Poreč. Você também saboreará um saboroso almoço em um restaurante rural em Grzini. Mauro, um dos nossos guias locais especialistas, diz: "Nós fazemos muitas coisas neste passeio. De barcos de pesca tradicionais Batana balançando no porto em Rovinj a saborear alguns pratos típicos da Ístria Central, além da Basílica Bizantina em Poreč, você terá uma visão real da nossa região."
Sua aventura começa em Bale, uma vila no topo de uma colina com vielas estreitas de paralelepípedos alinhadas com casas de pedra medievais e palácios e igrejas venezianos. Passeie pela cidade velha e labiríntica antes de seguir para Rovinj, na costa do Adriático, onde a influência veneziana está em todos os lugares. Ocupando uma península em forma de ovo, é um tesouro de ruas sinuosas que levam à igreja barroca de St Euphemia, cujo campanário esbelto domina o horizonte.
Então é hora de seguirmos para o vilarejo de Grzini para saborear um almoço típico da Ístria no campo, e depois da refeição, voltaremos para a costa para explorar Poreč. Esta cidade antiga em um promontório é agora tão famosa por seus bares e clubes modernos quanto sua Basílica Eufrasiana, um dos monumentos mais bem preservados da arte bizantina primitiva em todo o Mediterrâneo, e um Patrimônio Mundial da UNESCO.
