Apenas a uma curta viagem de Santa Marta, encontra-se Minca - um destino sedutor escondido nas montanhas da Sierra Nevada. Outrora reconhecida pelas suas capacidades agrícolas, estas terras férteis e o clima ótimo produzem agora café de exportação de primeira qualidade. Isto torna-a num paraíso absoluto tanto para os aficionados do café como para os amantes da natureza.
Esta excursão mergulha-o no centro do esplendor natural de Minca. Caminhe por trilhos verdejantes, absorva os sons tranquilos da floresta e contemple cascatas que o convidam a relaxar e a restabelecer a sua ligação com o ar livre.
