Sete degustações e 150 anos de história da corrida ao ouro preenchem este passeio por dois bairros que a maioria dos visitantes nunca associaria por si própria. Começa numa janela de takeaway na ponte do Inner Harbour, onde os visitantes comem sopa de marisco em pé, com a Assembleia Legislativa e os hidroaviões do outro lado da água (de outubro a março, quando a janela fecha por motivos sazonais, a sopa é substituída por uma dosa do sul da Índia).
A partir daí, o percurso segue para Old Town, o bairro de armazéns de tijolo construído com o dinheiro da corrida ao ouro de 1858, para uma degustação guiada de azeites e vinagres balsâmicos, creme de chocolate negro de um chocolatier que utiliza a mesma receita desde a década de 1880 e um produto de padaria que varia consoante o dia da semana. Segue-se um taco de atum numa cervejaria situada numa praça de mercado restaurada do século XIX.
O passeio termina em Chinatown, a mais antiga do Canadá, caminhando por baixo de leões esculpidos em pedra até um pãozinho de porco assado no balcão de uma loja que expõe a sua carne da mesma forma há várias gerações. As saídas de terça a sábado terminam com um «Prato Secreto», cujo nome nunca é revelado antecipadamente. Um guia local conduz o passeio, partilhando a história por trás de cada paragem ao longo do percurso, e a Secret Food Tours mantém o grupo pequeno para que haja sempre tempo para perguntas.
