Explore o ByWard Market num jantar progressivo guiado com uma degustação às cegas à escolha do chefe e bebidas habilmente combinadas nos melhores restaurantes locais. Descubra o bairro mais histórico e animado de Ottawa através da sua cena gastronómica num jantar progressivo guiado no ByWard Market. Este "restaurant crawl" foi concebido para comensais curiosos que querem mais do que uma única reserva - espere histórias locais, pratos de assinatura e bebidas habilmente combinadas enquanto caminha de local em local.
Conduzido por um guia bilingue da Ottawa Food Tours, visitará uma seleção de restaurantes independentes e favoritos locais. Em cada paragem, os chefes preparam um prato como parte de um menu de degustação às cegas. A sua comida é combinada com acompanhamentos cuidadosamente selecionados, escolhidos por especialistas em mixologia e sommeliers, fazendo com que cada prato pareça uma experiência completa e não apenas um prato.
Entre restaurantes, o seu guia partilha o contexto sobre a história do mercado, o papel do bairro na cidade e as pessoas por detrás dos locais que está a provar - chefes, proprietários e funcionários. Terá muitas vezes a oportunidade de interagir diretamente com eles, dando à noite um toque pessoal e uma sensação de bastidores.
A experiência é ideal para casais, pequenos grupos e visitantes que queiram explorar a cultura culinária de Ottawa com um guia local - um prato de cada vez.
