Den här utflykten visar upp öns alla fyra hörn. Du kommer att besöka Las Salinas, Portinatx och San Miguel, men även feststaden San Antonio och det unika Santa Eulalia. Lucia, en av våra lokalguider, säger: "Ibiza var en gång i tiden beroende av saltproduktion, och även om saltbassängerna fortfarande används är de nu skyddade som en del av ett mycket större naturreservat för att skydda djurlivet - i synnerhet de många fågelarter som använder området som en rastplats när de flyttar från Afrika till Europa. Håll utkik efter de karakteristiska rosa flamingos som vadar i dammarna.
På morgonen passerar du Las Salinas snövita saltplattor. Det är ett enormt lapptäcke av våtmarker och var öns främsta inkomstkälla i över 2 000 år. I den söta byn San Jose kan du ta en kaffe på torget eller besöka den uppmärksammade fästningskyrkan från 1700-talet. Byn har bevarat en traditionell ibizansk atmosfär och har ett naturskönt läge vid foten av Sa Talaia, Ibizas högsta berg som når 475 meter.
Efter ett kort fotostopp i San Antonio eller Santa Eulalia - beroende på avgångsort - har du lite ledig tid att strosa runt i den vackra kustorten Portinatx och välja en av de lokala restaurangerna för en typisk lunch. Sista stoppet är den lilla hamnen i San Miguel, som ligger runt sin smala vik, och grottorna i Can Marca. En rundtur i grottorna avrundas med en kort ljud- och ljusshow innan du åker tillbaka till semesterorten.
