Med långa sträckor av orörd strand och ett rikt kulturarv – har Sal allt för en perfekt dagsutflykt. Denna utflykt inkluderar de bästa sevärdheterna, inklusive Buracona-lagunen och Pedra de Lumes saltslätter. Du får även prova på en traditionell lunch och du får en glimt av det avslappnade, lokala livet i Espargos och Palmeira. Rodrigo, en av våra lokalguider, säger följande: 'Pedra de Lume ligger mitt i en vulkankrater och du når den via en tunnel. Ibland kan man plocka upp komprimerade saltkristaller lika stora som en golfboll, medan andra gånger är saltet så hårt att man går på pannorna."
Det roliga börjar med ett besök på Espargos. Här utforskar du öns färgstarka huvudstad och beundra dess fascinerande gatukonst, innan du beger dig till en observatoriepunkt för vyer över staden från ovan. Vi fortsätter till Buracona-lagunen, känd för en optisk illusion känd som det "blå ögat" som uppstår av solljuset. Resan fortsätter vid den avslappnade fiskebyn Palmeira. Koppla av på ett kafé medan din guide avslöjar historier om byns förflutna.
Därefter är det dags för lunch. Ett bord väntar på oss på en familjedriven restaurang som serverar en speciell hummerrätt från Kap Verde. Det finns andra läckra alternativ med. Mätta och belåtna efter den traditionella lunchen beger vi oss till det Döda havet-liknande vattnet i Pedra de Lume. Luta dig tillbaka och flyt i en av världens saltaste laguner, innan vi stannar till vid Viveiros botaniska trädgård för att upptäcka exotisk vegetation och en djurpark där man kan klappa djuren.
