De kontrasterande sidorna av den bulgariska kulturen står i fokus på denna tur. Vi upptäcker Bulgariens fjärde största stad på en guidad tur i Burgas, följt av en kort bilresa upp i bergen för att besöka en gård och äta en god lantlunch. Och för att rund av dagen bjuds det på vinprovning. Maya, en av våra kunniga lokalguider, säger: ”Burgas är känt för sin natursköna omgivning – staden ligger bland våtmarker och sjöar, med berg i bakgrunden och vikar framför. Tack vare de varierande ekosystemen är Burgasområdet en magnet för fågellivet, med omkring 300 registrerade arter.”
Först åker vi till Burgas för en guidad vandringstur i staden. Besökare och lokalbefolkning är överens om att Sea Garden, en enorm välskött park bakom stranden, är en av stadens främsta attraktioner. Parken är ett verkligt centrum för stadslivet, med kulturella höjdpunkter och evenemangsarenor samt lekplatser och idrottsanläggningar. Efter rundturen åker du upp i bergen till byn Kamenjak för att träffa familjen Ruzhdi, som visar dig runt på sin ekologiska mjölkgård, där de producerar både ko- och fårmjölk. Slå dig ner och njut av en läcker lunchbuffé med lokala råvaror och några av gårdens egna ostar.
Dessutom stannar vi till vid Stratsin-vingården, där du får en rundtur och en guidning med provsmakning av ekologiska viner. Här produceras röda, vita och roséviner, varav några har vunnit priser. Prova alla viner tillsammans med lokalt bakade söta bakverk.
