Esta viagem de dois dias leva-o até ao coração rural de Zaghouan, onde a vida agrícola, o artesanato antigo e as dramáticas aldeias de montanha revelam o autêntico encanto da região.
No primeiro dia, será recolhido em Tunes às 10h00 e transferido para Zaghouan. O seu dia começa em Dar Zaghouan com um passeio guiado pela quinta, conduzido por um especialista local que partilhará conhecimentos sobre a história e o património cultural da região. Em seguida, participará num workshop sazonal prático, que poderá incluir destilação tradicional, fabrico de pastelaria Kaak El Warka ou cozedura de pão Tabouna num forno de barro.
Depois de um almoço tunisino preparado com ingredientes frescos da quinta, explorará o Temple des Eaux de Zaghouan, um impressionante monumento romano que outrora forneceu água à antiga Cartago. Terá tempo para passear pelo local e apreciar as vistas do pôr do sol sobre as montanhas antes de regressar à quinta para jantar e pernoitar.
O segundo dia começa com o pequeno-almoço antes de partir para Zriba Olia, uma encantadora aldeia no topo de uma colina, conhecida pelas suas casas de pedra e vistas panorâmicas. Desfrutará de um passeio a pé por caminhos estreitos e sinuosos, explorando a história e a arquitetura da aldeia. A viagem continua até Sidi Jedidi, onde visitará Douar Laroussi para descobrir as técnicas agrícolas tradicionais. O almoço, com ingredientes locais frescos, será servido num ambiente rural rústico.
Regresso a Tunes por volta das 15:00 horas.
