Embarque numa aventura íntima pelo autêntico Algarve, longe das multidões agitadas. A bordo de um veículo 4x4 de teto aberto, num pequeno grupo, irá percorrer trilhos fora de estrada escondidos, encontrar flamingos selvagens, visitar salinas tradicionais e mergulhar no património da cortiça de Portugal. Ao longo do percurso, saboreie degustações de produtos biológicos locais que irão despertar o seu paladar.
A sua viagem começa ao longo do rio Guadiana, levando-o até à histórica vila de Castro Marim. Aqui, ficará cativado pelas vistas panorâmicas do Revelim, com vista para um castelo medieval, o rio e as salinas circundantes. Conheça os métodos ancestrais ainda hoje utilizados para a colheita do sal marinho e da famosa Flor de Sal. Em seguida, observe flamingos selvagens no seu habitat natural, nas zonas húmidas protegidas da Reserva Natural de Castro Marim.
A aventura continua na Quinta da Fornalha, uma quinta biológica de gestão familiar. Aqui, irá provar compotas caseiras e azeite aromatizado com ervas, entre outras iguarias regionais, enquanto descobre mais sobre as práticas de agricultura regenerativa. A viagem segue depois por um percurso fora de estrada pelo interior do Algarve, com paragens na Barragem do Beliche, na Albufeira de Odeleite e junto aos majestosos sobreiros, onde ficará a conhecer a tradição portuguesa da colheita sustentável da cortiça. Passará pela autêntica aldeia de Odeleite e pelas colinas serenas de Almada d'Ouro antes de regressar a casa.
