Descubra as colinas vulcânicas de Veneza através de uma degustação! As Colinas Euganeias são um conjunto de colinas de origem vulcânica que se erguem a altitudes entre os 300 e os 600 m acima da planície de Pádua-Veneza, a poucos km a sul de Veneza. Acompanhado pelo guia turístico local, entrará no coração das Colinas Euganeias para descobrir, graças à visita a duas adegas de renome do território euganeiro, a melhor produção vinícola da região.
A origem vulcânica particular do solo e o clima favorável permitem o cultivo de várias castas. Entre os vinhos brancos: o Serprino, um biótipo da casta Glera, é a versão «vulcânica» do Prosecco; o Pinot Bianco; a Garganega, o Chardonnay e o Manzoni. Entre os tintos, destacam-se o Cabernet Franc, o Cabernet Sauvignon, o Merlot e o Carménère. Entre um passeio pelas vinhas, uma visita à adega e várias provas de vinhos acompanhadas por produtos típicos locais, poderá ouvir o relato experiente dos enólogos sobre as características dos seus melhores vinhos.
