Agreste, pacífica e fora da rota turística, as Montanhas Madonie são um verdadeiro lugar de volta à natureza. Os moradores daqui vivem da terra há anos e produzem vinho desde os tempos romanos. Combine vilas medievais, vinícolas antigas e comida local nesta excursão de degustação de meio dia.
Nas encostas polidas, nossa primeira parada é a Abbazia Sant'Anastasia Winery, um vinhedo tradicional. Um tour completo pelas adegas é seguido por uma degustação de seus vinhos orgânicos. Da videira à taça, não há nada mais natural do que isso.
Depois, é para Castelbuono – uma bela cidade siciliana. Todas as ruas de paralelepípedos e arquitetura medieval, perca-se em seu labirinto de ruas durante o tempo livre, ou pare no "borgo" e na capela de Sant'Anna. Há uma parada final em Fiasconaro para provar um típico panetone e maná – um adoçante local feito de resina de freixo.
