Ao passear pelas ruelas estreitas do histórico Bairro Judeu, um testemunho da resiliência da comunidade judaica de Roma, irá recuar mais de 2 000 anos no tempo através de marcos icónicos como o Pórtico de Otávia, o Teatro de Marcelo, a Praça Mattei com a sua famosa Fonte das Tartarugas e a imponente sinagoga. À medida que percorre este itinerário, o seu guia irá relatar os acontecimentos que moldaram este bairro, desde os primórdios da Roma Antiga até aos tempos contemporâneos.
Esta experiência é ainda mais enriquecida por interlúdios culinários dedicados à cozinha judaico-romana, uma das tradições gastronómicas mais antigas da cidade. Terá a oportunidade de saborear algumas das iguarias que deram fama a este bairro, incluindo a alcachofra à giudia e a pizza judaica. Estas degustações são complementadas por histórias sobre as origens destas receitas e os costumes que continuam a definir a vida no Gueto até aos dias de hoje.
Este é um itinerário essencial para quem deseja mergulhar na história de Roma através dos seus locais mais sugestivos, enquanto desfruta de uma autêntica experiência gastronómica e enológica. Entre monumentos, sabores e narrativas, o Gueto Judeu destaca-se como um dos bairros mais intrigantes da Cidade Eterna.
