Aula de culinária ao pôr do sol no bairro do Gueto Judeu de Roma

Cancelamento grátis

Lugar: Roma

Duração: 2 horas 30 minutos

Idiomas: Inglês

Se aceita o bilhete digital

Confirmação instantânea

Taxas de entrada incluídas

Grátis para crianças

Local touch

Tour privado

Grupo pequeno

Tour com audio guia

Voucher eletrônico

Faça isso porque

Aproveite a experiência de uma aula sobre a culinária típica de Roma no bairro histórico do gueto judeu
Descubra os ingredientes secretos da culinária romana conhecida no mundo todo
Saiba mais sobre lendas e histórias relacionadas com a tradição da cozinha romana
Conheça o local exclusivo em um dos bairros historicamente mais significativos de Roma
Prove biscoitos e sobremesas que vão abrir seu apetite juntamente com sua massa caseira

O que esperar

Faça sua autêntica aula de culinária de massas ao estilo romano no bairro judeu de Roma, como visto no programa de Stanley Tucci. Torne a sua visita à cidade ainda mais leve ao conhecer a população local e aprender a fazer um menu típico de jantar romano a partir do zero.

Encontre seu anfitrião na Piazza Mattei, uma praça no coração do antigo gueto judeu de Roma. A região dispõe de vistas deslumbrantes da estratificação de Roma ao longo dos séculos e várias lojas, bem como restaurantes muito bons que vendem comida judaica-romana. Aproveite o estilo de vida descontraído pelo qual o gueto é tão famoso.

Vá ao restaurante onde decorre a aula e conheça o seu chef, que estará pronto para compartilhar com você as receitas dele e a revelar seus truques. A aula é prática, mas você também tem a opção de ser um simples espectador: você pode relaxar e observar o chef trabalhando enquanto saboreia uma taça de vinho.

Você aprenderá a fazer massas caseiras do zero, limpando e preparando legumes da estação para fritar e saboreando as sobremesas que as avós romanas costumavam cozinhar para seus filhos. Comida sazonal é uma obrigação em Roma. Em uma aula de inverno, você terá a oportunidade de aprender a descascar alcachofras e a cozinhar esses carciofi alla giudia ao estilo judaico, um dos destaques da culinária romana.

Em uma aula típica de verão, você aprenderá a preparar flores de abobrinha ou outros vegetais incrivelmente frescos da estação durante os meses mais quentes para fazer o “fritto romano” original. Para a sobremesa, experimente a incrível torta di ricotta e visciola, um famoso cheesecake de ricota com ginjas feito com ingredientes simples e deliciosos.

Reserve sua aula de culinária de massas se estiver procurando por uma experiência autêntica e divertida no bairro judeu. Não espere por uma aula acadêmica, mas apenas por um tempo junto com a população local se divertindo enquanto prepara seus próprios pratos!

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Informação importante

Nota importante: o restaurante e a aula de culinária não são kosher
Alta temporada (1º de abril a 31 de outubro): o tour sai às segundas, terças, quintas, sextas e domingos às 17h
Baixa temporada (1º de novembro a 31 de março): o tour sai às segundas, quartas, sextas, sábados e domingos às 17h
O número máximo de pessoas por aula de culinária é de 15 pessoas
Crianças pequenas de 0-2 anos não pagam

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