Comece sua aventura culinária com uma visita guiada ao histórico Mercado de Sant'Ambrogio (incluído apenas nas saídas pela manhã), o mercado local mais querido de Florença. Passeie por barracas vibrantes repletas de produtos frescos da estação, queijos artesanais e especialidades regionais. Com seu chef como guia, você aprenderá a escolher os melhores ingredientes, como um verdadeiro florentino.
Depois de reunir os ingredientes, vá para uma cozinha aconchegante e mergulhe em uma autêntica experiência culinária prática. Sob a orientação especializada do seu chef, você preparará um menu italiano tradicional completo do zero, dominando quatro pratos icônicos:
Agnolotti recheado com batatas cremosas e pancetta crocante
Canelone com ricota e espinafre, coberto com molho de tomate e bechamel
Berinjela à parmegiana, rica e rica em sabor
Panna Cotta, servida com a cobertura de sua escolha
Enquanto você cozinha, seu chef compartilhará histórias culinárias, dicas e técnicas tradicionais que dão vida a cada receita. Sinta-se um verdadeiro cozinheiro italiano enquanto amassa, recheia e serve suas criações.
Por fim, reúnam-se à mesa e apreciem a deliciosa refeição que prepararam, acompanhada de uma taça de vinho toscano. Compartilhem risadas, sabores e memórias em um ambiente acolhedor e acolhedor.
No check-out, escolha sua opção preferida entre uma aula de culinária com visita ao mercado e uma aula de culinária expressa.
