A sua visita começa com um passeio de lazer pelas vinhas urbanas, situadas entre a cidade de Catânia e o Monte Etna. Esta excecional experiência de trekking urbano permite-lhe descobrir raros edifícios de pedra seca, uma floresta urbana e um olival. Para tornar a experiência ainda mais emocionante para os mais jovens, o guia fornece mapas de tesouro.
De seguida, entrará no coração da cultura vinícola siciliana com uma visita a um palmento do século XVIII. Uma das maiores e mais bem preservadas da região, esta adega tradicional ainda exibe os seus barris originais de madeira de castanheiro e uma máquina de prensagem de uvas que remonta a 1790 - uma verdadeira raridade. Aqui, também conhecerá a história da família através da leitura dos diários dos seus antepassados.
Por fim, embarcará numa viagem de degustação pela paisagem culinária contemporânea do Etna. Prove vinhos de 4 adegas diferentes em redor do vulcão, cada um deles habilmente emparelhado com tapas requintadas elaboradas por um chef da casa. Um prato principal especialmente preparado completará a sua experiência culinária. Após o jantar, poderá assistir ao pôr do sol a partir dos jardins, proporcionando um final de dia relaxante.
