Os sabores da cozinha da Úmbria combinados com os aromas e sabores dos vinhos SAIO Assis: uma viagem gastronómica que nos leva a descobrir Assis e as suas tradições.
Uma viagem de sabores, saboreando vinhos da Úmbria brancos e tintos frutados e intensos.
Durante o almoço, será acompanhado por uma prova de vinhos guiada.
Durante a experiência, provará Bruschetta com azeite extra-virgem SAIO, queijo Pecorino artesanal, queijo Caciotta com trufa preta, salada de grão-de-bico com tomate seco ou sopa de lentilhas, carnes curadas de área livre, porco assado artesanal (Porchetta), torta al Testo artesanal (pão achatado ligeiramente salgado da Úmbria), sobremesa tradicional da Úmbria.
Esta experiência é perfeita para casais, famílias ou grupos de amigos.
Depois do almoço, vamos desfrutar de um passeio pelas vinhas panorâmicas com uma vista única de Assis e da Igreja de S. Francisco a dois passos de si.
