Descubra os segredos da produção de champanhe e domine a arte tradicional do sabrage durante esta visita guiada à Canard-Duchêne, uma histórica casa de champanhe situada na aldeia de Ludes, classificada como Premier Cru
Comece com uma visita guiada por parte dos seis quilómetros de caves da casa, onde irá conhecer a história da Canard-Duchêne e as principais etapas da produção de champanhe. O ponto alto da visita é uma introdução à arte do sabrage, a técnica tradicional de abrir uma garrafa de champanhe com um sabre. Após uma demonstração técnica e orientação especializada, terá a oportunidade de realizar o sabrage por si próprio no parque da propriedade.
A experiência termina com uma degustação do champanhe sabré. Se o tempo o permitir, poderá também desfrutar de um passeio guiado pelas vinhas circundantes, que lhe proporcionará uma visão mais aprofundada do famoso terroir da região de Champagne.
