Uma jornada no Parque Nacional de Garajonay, semelhante ao Jurássico, é como uma viagem ao início dos tempos. Esta mistura de desfiladeiros profundos cheios de antigas florestas de louros enevoadas e vida vegetal rara é um sucesso de bilheteria. Você também descobrirá aldeias remotas e aproveitará o tempo livre em San Sebastian. Pedro, um dos nossos guias locais especialistas, diz: "As flores mais espetaculares de Garajonay acontecem no inverno, com abelhas polinizando miosótis endêmicos, sonchus e muito mais, enquanto na primavera há uma explosão de cores, pois os gerânios das Canárias tingem as franjas dos caminhos em rosa-lilás."
A estrela do show é, sem dúvida, o Parque Nacional de Garajonay, um Patrimônio Mundial da UNESCO. Em uma visita ao seu centro interpretativo, você descobrirá sobre sua botânica e história. Você também conhecerá aldeias como Chejelipes, que fica às margens de um reservatório, e as aldeias do norte de Hermigua e Aguilo. Um destaque é um almoço típico feito com ingredientes de origem local em um restaurante familiar. As vistas sobre as paisagens vulcânicas são a cereja do bolo.
E você também aprenderá sobre a cultura local. Há uma demonstração da "linguagem de assobios" exclusiva da ilha, conhecida como "silbo gomero". Para completar a experiência, há tempo livre para explorar San Sebastian. Você poderá seguir os passos de Colombo antes de ele começar sua primeira viagem de descoberta. Pedro diz: "Todas as principais atrações estão a uma curta distância umas das outras - a Torre Conde, a Igreja da Assunção e o mercado."
