This is a rare opportunity to learn how to cook Swahili food in a Zanzibar traditional way. This authentic experience starts with the shopping at the local market in Darajani, Stone Town to buy the ingredients of the menu of the day with the assistance of the instructor. The menu may include "supu ya pweza" (octopus soup) or "urojo" for the starter and aromatic Zanzibar dishes like "pilau", "biriani", "samaki, pweza or kuku wa kupaka" (chicken or seafood cooked in concentrated coconut milk), banana and cassava recipes for the main dishes; and "kaimati" or "visheti" for the desserts. Once the appropriate ingredients are purchased, the instructor will demonstrate how the food is prepared and cooked with the opportunity to participate and try it yourself. Soon the food is cooked, participants share the food with their hosts in the traditional way.
Private Tour to an Authentic Food Experience from The Mora Zanzibar
Viktig informasjon
Ytterligere informasjon
Høydepunkt
- Shop at the local market in Darajani, Stone Town
- Learn how to cook Swahili food
- Enjoy local delicacies
Viktig informasjon
Know in advance:
- Dress code is an important consideration in this predominately Muslim society
- Wear loose-fitting, non-transparent clothing that covers your shoulders and legs
Avbestillingsregler
Få 100% refundert hvis du avbestiller senest 48 timer før aktiviteten begynner.
Inkludert
- Inngangspriser
- Lunsj
- Guidet tur
- Vann
- Privat rundtur
- Henting og levering på hotellet
- Brus
Ikke inkludert
- Tips
Bestillingsgebyr
Ingen ekstra avgifter legges til denne bestillingen.
Sted
Møtested:
Pick-up from the hotel The Mora Zanzibar.
Arrangør
Fisherman Tours & Travel Ltd.
Trenger du hjelp?
Trenger du hjelp med bestillingen din? Eller kanskje du har noen spørsmål? Hva enn det gjelder, ikke nøl med å ta kontakt.
Åpningstider: Vårt team er tilgjengelig 24/7
Telefonnummer: +47 67792587
Kanskje du også er interessert i
Jozani Chwaka Bay nasjonalpark og krydderfarmtur på Zanzibar
Gjør deg klar for et sanselig eventyr på denne heldagsturen med guide, der du besøker Jozani Chwaka Bay nasjonalpark og en krydderfarm. Turen starter i Jozani Chwaka Bay nasjonalpark. Juma, en kunnskapsrik lokalguide, sier: "Her kan du se sjeldne røde colobusaper. Hold øynene åpne mens du vandrer gjennom jungelen – kanskje du får øye på disse sky primatene sammen med buskbabyer, sommerfugler og fugler." I tillegg vil en parkvokter være til stede for å sikre at du ikke går glipp av noe.Deretter drar vi til Chako Upcycling Centre. Her får du se hvordan glassflasker blir omgjort til håndlagde servise og lamper. Fokuset for dette prosjektet er bærekraft, samt å styrke det lokale samfunnet. Målet er å integrere resirkulering i dagliglivet på øya.Deretter drar vi til en krydderfarm hvor du virkelig vil se hvorfor Zanzibar er kjent som Krydderøya. Se hvordan avlinger som vanilje, pepper og kardemomme dyrkes – og smak dem rett fra treet. Juma legger til: "Krydderfarmene er småbruk basert på lokalsamfunnet, der ulike krydder dyrkes sammen i ett område. Disse små gårdene viser hundrevis av år med landbrukskunnskap arvet fra våre forfedre." Lunsjen tilberedes med krydder dyrket på gården, og du lærer også om zanzibarisk matlaging og de mange medisinske egenskapene til øyas krydder.
de, en, fr, pl
Omvisning i det lokale samfunnet og tangsenteret med lokal guide
Det finnes ingen bedre måte å bli kjent med reisemålet ditt på enn å møte lokalbefolkningen. På denne kulturelle turen reiser du til en typisk landsby for å lære av lokalsamfunnet om Zanzibars landlige tradisjoner, før du begir deg til Paje Seaweed Centre. Omar, en av våre kunnskapsrike lokalguider, sier: "Lokalsamfunnet er viktig på Zanzibar. Du vil forstå mer om øya vår når du har utforsket landsbyen og besøkt tangsenteret, som styrker lokale kvinner og selger flotte velværeprodukter – bruk dem hjemme, så vil duften minne deg om Zanzibar."Først går turen til landsbyen Muyuni på sørkysten av Zanzibar. Her blir du med på en guidet tur mens du blir kjent med lokalbefolkningen og ser hvordan livet på landsbygda utspiller seg i lokalsamfunnet. Deretter besøker du Ngonga Cave, et hellig sted med historisk og kulturell betydning som bringer deg nærmere lokalbefolkningens tro. Deretter er det på tide å dra til dagens neste stopp – Paje Seaweed Centre. Dette sosialt ansvarlige foretaket støtter lokale kvinner i å tjene til livets opphold som tangdyrkere, som dyrker og høster tang på de nærliggende strendene.Før du får omvisning på anlegget, har du tid på egen hånd til lunsj. Deretter får du se deg rundt på fabrikken der de lokale tangdyrkerne er i full sving. Du kan også kjøpe en rekke skjønnhets- og velværeprodukter. Til slutt går turen til den berømte restauranten The Rock, kjent for sin beliggenhet midt i Det indiske hav. Du får se den fra utsiden og har muligheten til å ta bilder.
de, en, fr, pl
Privat tur til en krydderfarm og Prison Island på Zanzibar
På denne turen får du lære hvorfor Zanzibar har fått kallenavnet. Du starter med en privat omvisning på krydderfarmene, hvor du rusler gjennom felt med vanilje, muskat og kardemomme. I tillegg får du smake på disse smakene rett fra kilden, mens guiden forteller deg hvordan disse krydderne brukes for å gi lokal mat den ekstra smaken. Du får også høre om deres medisinske egenskaper og deres rolle i kulturelle seremonier.Deretter drar du til Stone Town for en kort båttur til Changuu Island, også kjent som Prison Island. Her møter du øyas berømte innbyggere, Aldabra-kjempeskilpaddene, på stiftelsen som tar seg av dem. Deretter drar du til Prison Island Museum og dykker ned i stedets fortid – øya ble faktisk brukt som karantene for pasienter med gulfeber, ikke som fengsel. Etter at du har hørt øyas historie, er får du tid til å beundre øyas naturskjønne utsikter før du drar tilbake til Stone Town.
de, en, fr
Privat tur til Zanzibar Uzi Island og Muyuni-landsbyen
Den fantastiske biologiske mangfoldigheten på øya Uzi inkluderer mangroveskoger, sjøgressenger og korallrev. Mens tidevannet stiger og synker, vil guiden vise deg den lokale arven og kulturen. Når du utforsker landsbyen Uzi, en tradisjonell swahili-bosetning, kan du se hverdagslige aktiviteter som veving, snekring, birøkt og tangdyrking – alt en del av den lokale livsstilen.Deretter besøker du Muyuni-landsbyen for å få et innblikk i innbyggernes livsstil og tradisjoner. Her kan du se gamle håndverk i praksis når lokalbefolkningen demonstrerer tauproduksjon, kurvfletting og makuti-fletning. Disse teknikkene har blitt videreført gjennom generasjoner – et levende arv fra kulturarven.Den siste stoppestedet tar deg til Ngongagrotten. DU utforsker grotten sammen med guiden og lærer om dens historie som hjem for vampyrflaggermus og som et åndelig fristed for forfedrene til Muyunifolket. Du får se en heksekunst-helbredelsesceremoni i den underjordiske grotten som en fascinerende avslutning på turen.
de, en, fr
Nyerere National Park one-day safari with flights from Zanzibar
Experience Tanzania's wilderness with a day safari to Nyerere National Park from Zanzibar. Book now for an unforgettable adventure.
en
Mikumi National Park one-day safari with flights from Zanzibar
Experience Tanzania's wildlife on a day safari to Mikumi National Park. Fly from Zanzibar, explore the park, and return in one unforgettable day.
en
Zanzibar catamaran and snorkelling tour to Mnemba Marine Park
Embark on an exclusive adult-only catamaran journey from Kendwa to Mnemba Marine Park. Enjoy snorkelling, a barbecue lunch, and a sunset drink.
en
Zanzibar snorkelling tour to Kwale Island and Menai Bay
Embark on a guided snorkelling adventure in the crystal-clear waters surrounding Zanzibar, exploring the Menai Bay Conservation Area and Kwale Island.
en, fr, de, pl
Nyerere National Park private one-day safari with flights
Embark on a private day safari to Nyerere National Park with flights from Zanzibar. Experience wildlife encounters and a bush lunch in Africa's largest park.
en
Mikumi National Park private one-day safari with flights
Experience a private safari adventure in Mikumi National Park, including flights from Zanzibar. Enjoy wildlife encounters and personalized service.
en
