Vekk sansene dine med denne dagsturen til Zanzibar. Se etter den sjeldne, røde colobusapen i jungelen i Jozani Chwaka Bay nasjonalpark, og besøk deretter en krydderplantasje for å se hvordan eksotiske avlinger som vanilje, pepper og kardemomme dyrkes, og smak på dem mens du rusler rundt. Du får også se hvordan glassflasker resirkuleres på Chako-verkstedet. Kheri, en av våre lokale guider, sier: "Krydderplantasjene våre er småbruk basert på lokalsamfunnet, der ulike krydder dyrkes sammen i ett område. Disse små plantasjene viser århundrer med landbrukskunnskap arvet fra våre forfedre, og de er grunnen til at Zanzibar kalles Krydderøya."
Start i Jozani Chwaka nasjonalpark, hjemmet til truede røde colobusaper, buskbabyer, duikere, sommerfugler og fugler. Hold øynene på tretoppene, så har du sjansen til å se disse sky dyrene mens du vandrer gjennom parken med en parkvokter som forklarer hva du ser.
Neste stopp er Chako upcycling-senter, hvor håndverksmessig servise og lamper lages av brukte flasker. Prosjektet fremmer bærekraft samt sosial og økonomisk empowerment. Etter dette drar vi til krydderplantasjen for en lunsj tilberedt med krydder. Du får se alle slags krydder, blant annet vanilje, pepper og kardemomme, som vokser her, og du får smake på dem rett fra treet. Du vil også finne ut hvordan krydder brukes i lokale retter og hvilke planter som har medisinske egenskaper.
