Tur til kypriotiske fjellandsbyer med mat- og vinsmaking

Troodosfjellene og Kykkosklosteret med lunsj

Turen opp i Troodosfjellene er en reise til et annet Kypros. Her møter vi rustikke landsbyer med steinhus, grønne daler og den tradisjonelle livsstilen. Denne heldagsutflukten tar oss med inn i det åndelige hjertet av høylandet, til klosteret Kykkos, samt til Throni Hill. Alexia, en av lokalguidene våre, sier: "Ikonet til Jomfru Maria på Kykkos anses som mirakuløst, så det er viktig for kypriotere å besøke kirken minst en gang i året".Når vi kommer dypt inn i de furukledde Troodosfjellene, blir vi møtt av et vakkert landskap som står inn sterk kontrast til kysten. Etter en kaffepause i landsbyen Eledio, kommer vi til dagens høydepunkt, det vakre Kykkosklosteret på toppen av fjellet Kykkos. Klosterets interiør er rikt dekorert med gylne ikoner og fresker. Ikonet til Jomfru Maria holdes skjult og ble sist vist for hundrevis av år siden. Du får tid på egen hånd til å rusle rundt på området og nyte panoramautsikten over fjellene. I tillegg hjelper besøket ditt til med å bevare dette viktige kulturminnet. Deretter besøker vi erkebiskop Makarios IIIs grav på en høyde. Her venter en fantastisk utsikt før vi kjører ned til landsbyen Pedoulas. Her kan du nyte en typisk kypriotisk lunsj laget av lokale råvarer på en familiedrevet restaurant. Det er tid til en valgfri spasertur opp til den rikt dekorerte ortodokse kirken Holy Cross, før vi kjører tilbake med et kaffestopp i Pano Platres på veien.

Byrundtur i Famagusta med besøk i Salamis og "spøkelsesbyen" Varosha

Denne heldagsutflukten til den nordlige delen av Kypros tar deg med til tre av landets mest spennende steder – den antikke byen Salamis, den gamle byen Famagusta og "spøkelsesbyen" Varosha. Elpida, en av lokalguidene våre, sier: "Nord-Kypros er et sted som har frosset i tid. Vi kan til og med stadfeste når – 1974. Og resultatet er en Instagramvennlig potpurri av uferdige hoteller, halvveis ødelagte kirker og tynne minareter."Vår reise inn i fortiden begynner helt tilbake i antikkens Salamis. Vi utforsker de gamle veiene og tempelruinene samt det delvis restaurerte amfiteateret. Stavroula, en annen av lokalguidene våre, sier: "Ikke bare er Salamis gjennomsyret av eldgamle myter, men den hellige Barnabas, som brakte kristendommen til Kypros i det første århundre, er gravlagt i et kloster i nærheten."Etter tid på egen hånd til lunsj utforsker vi Famagusta, hvis gamleby fortsatt er beskyttet av intakte forsvarsmurer som venetianerne bygget for århundrer siden. Guiden viser oss severdigheter som det venetianske slottet og den gotiske katedralen som nå er moské. Elpida sier: "Foran hovedinngangen står det et fikentre som ble plantet av korsfarerne som bygde katedralen – så det er det eldste levende vesenet i Famagusta i dag". Vi avrunder turen med en spasertur i "spøkelsesbyen" Varosha. Dette en gang så populære feriestedet har ligget forlatt i mer enn 50 år. Det er en surrealistisk opplevelse å gå på gjengrodde gater med smuldrende fasader med rustne skodder og knuste vinduer.

Aphrodite´s Rock & Folk – kveldstur med tradisjonell middag

Velsmakende meze, levende musikk og dans – denne utflukten har alle ingredienser for en ekte kypriotisk aften. I tillegg vil du få se Afrodites klippe, der ifølge legenden, kjærlighetsgudinnen ble født. Alexia, en av våre dyktige lokalguider, sier: "På tavernaen vil du mingle med lokalbefolkningen og føle kulturen og dansen deres. Ingenting er bedre enn det 100 % autentiske kjøkkenet tilberedt av kvinnene i landsbyen, akkurat slik som de lager mat hjemme". Bli med på en kveld du vil huske i en av områdets mest populære tavernaer.Vi starter med en kort kjøretur mot Petra tou Romiou for å se den pittoreske Aphrodite's Rock. Her ser vi solen synke ned over denne mytiske klippen mens vi nipper til et glass med musserende vin. "En feiring til ære for gudinnen", som Alexia sier. Deretter drar vi til landsbyen Kouklia, en kort kjøretur innover fra kysten, for å nyte en kypriotisk middag.Vi spiser på en familiedrevet taverna der du får mulighet til å prøve flere kypriotiske retter. Det legges vekt på rene ingredienser og tradisjonell meze, tilberedt slik det har vært gjort i generasjoner, og servert med lokale viner. Om sommerkveldene tar familien over gaten, og arrangerer fester med folkloremusikk og dans. Slå deg løs på dansegulvet sammen med lokalbefolkningen og la dette bli en kveld du sent vil glemme.

Kykkosklosteret og Troodosfjellene – liten gruppe

Kjøreturen inn i Troodosfjellene er en reise til et annet Kypros. Her ligger rustikke steinlandsbyer i furukledde daler, og de tradisjonelle levemåtene er fortsatt i bruk. Denne turen i en liten gruppe, kun for voksne, tar deg med til høylandets åndelige hjerte, Kykkosklosteret, og Makarios IIIs grav på en høyde. Eva, en av våre dyktige lokalguider, sier: "Det er i Troodosfjellene jeg finner sjelen min. Det er landsbyer der tiden har stått stille, der folk fortsatt bryr seg om hverandre, der du kommer inn som gjest og går ut igjen som venn."På vei opp i det ville landskapet i Troodosfjellene tar vi en kaffepause i en lokal landsby. Deretter går turen videre til hovedattraksjonen, det vakre Kykkosklosteret, som ligger på toppen av Kykkosfjellet. Interiøret er rikt dekorert, og det er vanskelig å holde øynene borte fra ikonene og freskomaleriene. Du får høre legenden om hvorfor det mest berømte ikonet, "Gulljenta", fortsatt er halvt skjult. Du får også tid på egen hånd til å rusle rundt på området og nyte panoramautsikten over fjellene.Deretter besøker vi Thronihøyden og erkebiskop Makarios IIIs forseggjorte grav. Her venter en fantastisk utsikt før vi kjører ned til landsbyen Pedoulas. Her kan du nyte en typisk kypriotisk lunsj laget av lokale råvarer på en familiedrevet restaurant. Det er tid til en valgfri spasertur opp til den ortodokse kirken Holy Cross, før vi kjører tilbake med et fotostopp ved utsiktspunktet Prodromos og en kaffepause underveis.

Kourionruinene, Kolossislottet & omvisning på vingård – fra Pafos

Denne turen levendegjør mytene om Kypros. Du får se hvor en legende ble født, besøke ruinene av Kourion, drar til landsbyen Omodos og avslutter dagen med vinsmaking på en familiedrevet vingård. Eva, en av lokalguidene våre, sier om denne utflukten: "Du vandrer gjennom lag av historie, kultur og mytologi, og du får lære om Afrodite, kjærlighetsgudinnen. Ritualene som er knyttet til henne, så vel som plantene og skjellene som forbindes med henne." Vi dykker rett inn i fortiden for å se Petra tou Romiu, stedet der gudinnen Afrodite ble født ifølge den lokale legenden. Du får også oppleve fortiden og den gamle historien på et av de mest imponerende arkeologiske stedene på Kypros, Kourion. Vi besøker de romerske badene, og spasér inn i det gresk-romerske teateret, som er byens midtpunkt. Det brukes fortsatt til konserter. Neste stopp er den korsfarerbygde Kolossi-borgen, som tilhørte Tempelridderordenen fra 1300-tallet.Deretter spiser vi lunsj i en familieeid restaurant. Den er like kjent for sin husmanskost laget av lokale råvarer som den er for sin naturskjønne beliggenhet i åsene. Deretter kjører vi til fjellandsbyen Omodos, der du får tid til å rusle rundt på de brosteinsbelagte gatene på egen hånd og se på de bysantinske bygningene. Vi avslutter dagen med å besøke en vingård. Etter en omvisning i produksjonsområdet, kan du prøve noen av de prisbelønte vinene, inkludert varianten commandaria, som Richard Løvehjerte døpte som "kongens vin og vinens konge".

Heldagstur til Kourion og Omodos med kypriotisk vinsmaking

Kypros appellerer med et landskap av bølgende bakker og vakre landsbyer. På denne turen for voksne får du se hvordan en legende ble født, besøke ruinene i Kourion, dra til landsbyen Omodos og avslutte dagen med vinsmaking. Eva, en av lokalguidene våre, sier om denne utflukten: "Du vil vandre gjennom lag med historie, kultur og mytologi. Du får lære om Afrodite og om ritualer som er forbundet med henne, samt om planter og skjell som assosieres med hennes arv." Vi dykker rett ned i fortiden for å se Petra tou Romiou, en havsøyle der kjærlighetsgudinnen Afrodite ifølge legenden ble født. Vi følger det antikke temaet ved Kourion, et av de mest imponerende arkeologiske stedene på Kypros. Besøk de romerske badene og ta en tur inn i områdets midtpunkt, det gresk-romerske teateret. Det holdes fortsatt konserter her den dag i dag. Kolossislottet fra 1400-tallet er neste stopp på programmet. Denne korsfarerbygde festningen er omgitt av blomstrende planter. Deretter drar vi for å spise lunsj i en familiedrevet taverna før vi fortsetter til fjellkledde Omodos, der du får tid på egen hånd til å rusle rundt i de små brosteinsbelagte gatene med bysantinske bygninger. Det er Evas favorittlandsby. Hun sier: "Sjarmen ved steinhusene, roen og freden. Det er som om det er hentet rett ut av et eventyr. Jeg elsker å stikke innom en av kafeene og se lokalbefolkningen ha filosofiske diskusjoner, politiske krangler og litt sladder." I tillegg blir det en vinsmaking, der du lærer alt om den søte commandaria-vinen.

Tur til fjellandsbyene i Troodos med Lampadistis-klosteret

Kypros er full av skjulte skatter, og vi utforsker noen av øyas landlige høydepunkt på denne heldagsutflukten i Troodosfjellene. Vi kjører ut på landsbygda og besøker Lampadistisklosteret i Kalopanayiotis, og nyter noen hyggelige overraskelser i de rustikke landsbyene underveis. Nefeli, en av lokalguidene våre, sier: "Arsos er den typen landsby der du ser gamle menn spille "tavli" – backgammon – i kaffebarene."Første kjører vi til Platanisteia – en liten landsby som er kjent for sitt grafikkmuseum. Etter å ha hørt historien om øyas trykkeriindustri, besøker vi den middelalderlige Tzelefos-broen, som er et fantastisk selfie-sted midt inne i skogen. Deretter går turen videre til landsbyen Kalopanayiotis. Den ligger spredt ut over en avsidesliggende dal, som gjennomskjæres av en malerisk elv. Vi besøker en tradisjonell familiedrevet taverna og nyter er bærekraftig lunsj laget av lokale råvarer. Dagens høydepunkt er klosteret St John Lampadistis. Nefeli forteller: Dets bysantinske fresker er så vakre at UNESCO har satt dem på listen over verdensarver." Veggmaleriene, som dateres tilbake til 1300-tallet, er meget raffinerte og godt bevarte. Inngangsgebyret til klosteret, som er inkludert, går til vedlikehold. I tillegg til en trio av kirker som man kan gå inn i, finnes det også klosterbygninger, herunder celler, lagerlokaler og en oljepresse. Før du reiser tilbake til feriestedet, kan du smake noen lokale viner på en tradisjonell vingård i Troodosfjellene.

Caledonia Falls i Troodosfjellene med fottur og kypriotisk lunsj

De tette grønne skogene i Troodosfjellene er en perfekt avstikker i nærheten av Páfos. Som en perfekt kontrast til stranden kjører vi langs en naturskjønn rute inn i åsene, der målet er landsbyen Platres. Vi drar gjennom fjellrike landskap til landsbyen Platres som er utgangspunktet for en 3 km lang fottur. Turen går langs bekken til vi kommer til Caledonia Falls, etterfulgt av en tradisjonell lunsj på restauranten Psilo Dendro. Andri, en av våre dyktige lokale guider, sier: "Du vil nyte reisen like mye som målet på denne turen, som følger og krysser en bekk over en rekke små broer hele veien til fossen.Vi starter turen ved Kolossi-plantasjen. Du får smake fersk limonade og frukt før vi fortsetter til den koselige fjellandsbyen Platres. Her starter den 3 km lange turstien som strekker seg langs Kryos Potamos-bekken gjennom en frodig skog. Det er godt å ha solid fottøy på den naturskjønne stien, som stedvis er ganske ujevn med noen steiner, røtter og bekker som gjør den interessant.Ta på deg turskoene når vi begir oss ut på en naturskjønn fottur langs større bekk over steinete stier og sildrende små bekker. Vel fremme ved Caledonia Falls kan du ta en pause i skyggen ved ferskvannet før vi fortsetter til den kjente restauranten Psilo Dendro som har sin egen ørretfarm. Vi slapper av med lunsj (kanskje med restaurantens ørret?) før vi avslutter dagen.

Den blå lagune, raviner, båttur og offroad-safari i Akamas

På denne turen utforsker vi Akamashalvøya både til lands og til vanns. Og i stedet for en vanlig turistbuss, kjører vi i en firehjulsdrevet bil. Området er kjent for sin naturlige skjønnhet, så du kan se frem til en vakker opplevelse.Dagen starter i Avakaskløften, kanskje Kypros mest imponerende naturperle, med en halvtimes spasertur gjennom den dype canyonen med bratte kalksteinsvegger som danner en naturlig, smal tunnel. Andre høydepunkter inkluderer Lara Beach, hvor et prosjekt for bevaring av havskilpadder har beskyttet havskilpadder i flere tiår, lunsj ikke langt fra Latchi havn, og deretter en båttur til Blue Lagoon, hvor du kan ta en dukkert i det krysallklare vannet.

Wave Dancer Fireworks-cruise i Pafos

Hvis du vil gjøre ferien litt mer glamorøs, er dette kveldscruiset utenfor Pafos' kyst det perfekte valget. Og du blir virkelig bortskjemt – vi byr på et 3-retters måltid, liveunderholdning og et fantastisk fyrverkeri som avslutning på kvelden.Så ta på deg finstasen og bli med oss når vi seiler utenfor Vest-Kypros – det er vakkert sted om dagen, men helt magisk om natten. Du blir eskortert til bordet ditt, og så begynner moroa. Det er musikk, en liveartist og et førsteklasses danseshow som sørger for at dere blir underholdt hele natten. Kapteinen setter kursen mot Geroskipou, hvor dere spiser en velsmakende 3-retters buffémiddag om bord.Etterpå kan du gå ut på dekk, som også fungerer som utsiktsplattform, og besøke baren underveis, der du kan nippe til en cocktail mens du nyter utsikten over kysten. Kvelden avsluttes med et fyrverkeri.